Saker som är så jävla gott & inte onyttigt.

Joel413:
Visst är det så att kroppen behöver fett, jag tycker ändå inte att jordnötter kan räknas som ett "nyttigt" snask, i alla fall inte enligt definitionen trådskaparen gav.

aquasky1:
om jag är sugen på något gott tänker jag knappast på om det jag trycker i mig är näringsriktigt, kalorifattigt möjligtvis.

clone har ju en poäng i och för sig, men sen är ju frågan om när /hur detta snaskande skall infalla. Infaller det inom ramarna för dagens energibehov eller utöver dagens energibehov? Om man nu bryr sig om att balansera sin energiekonomi noga (jag experimenterade ett tag med bokföring och balansräkning, spännande saker som gjorde mig på gränsen till rejält ätstörd/psykotisk) så får man väl helt enkelt räkna in de lite energitätare snacksen i dagens energibudget.


Mina fem öre faller i alla fall på sojabönor, som är min favoritlåtsaslunch (lagom med energi och fibrer för att fixa en dag faktiskt), och fetaost. Jag vet, fetaost är ganska energirikt, precis som alla andra mejeriprodukter, men som sagt: om du bryr dig så mycket: budgetera.

solrosfrön - dom med skal å salt på alltså!
rostad majs e gott oxå..

Aioli

aight
äggula, olja, vitlök

läste du ens vad tråden handlade om?

jag vill slå ett slag för popcornen (kastrullpoppade givetvis) som faktiskt är ett lite kalorisnålare alternativ än chips och nötter
+ att 50 gram opoppade popcorn ger mycket gottgott.

clone P21

Att stirra sig blind på mängden kalorier säger inte så mycket om det är nyttigt eller inte. Var kalorierna kommer ifrån är desto viktigare om man nu vill avgöra om det är nyttigt eller inte, även ifall det inte heller är helt avgörande.

Å det måste inte vara nyttigt, men får inte vara speciellt onyttigt heller.

Vem är det som är analfabeten egentligen?

fett kul att läsa vad vissa folk tror är nyttigt. mofos.

Clone P21

Läs vad SkankyWhore har skrivit, där har du en som kan sina saker!

musli, kung!
dvs den med nötter å allt gott..

e väl axa som gör den..

Att stirra sig blind på mängden kalorier säger inte så mycket om det är nyttigt eller inte. Var kalorierna kommer ifrån är desto viktigare om man nu vill avgöra om det är nyttigt eller inte, även ifall det inte heller är helt avgörande.

Skanky, nog för att vart kalorierna spelar roll, så är 1000kalorier likväl 1000kalorier.. du behöver inte förbränna mindre för att dom kommer från nått "nyttigt"

clone, menar du att fett eller kalorier för den delen är onyttigt?
vore intressant att höra det utlägget.

Min åsikt är allt i princip alla naturliga produkter är nyttiga..
sen kan man likväl ha en osund kost bestående av nyttiga råvaror.. men det har ju mer med kosten i helhet och inte råvaran i synnerhet att göra..

Popcorn är rätt underskattat faktiskt dock..
Visst, salt e inte alltid en höjdare men måttligt med salt och inte så mkt fett till så..

kalorimässigt är det bra iaf :)

OLW Fresh island dipp eller Estrella Holiday dipp! Det kan man fanimej äta till allt!

Melon

Sushi

popcorn!!(kastrull poppade)
tzatsiki!!!!!

kanelbullar och drottningsylt:) *Ler*

Skankywhore:
"men innehåller inte mycket socker/fett kcal"

tydligen är jag analfabet för jag verkar helt ha missförstått den där meningen.

Guacamole!

clone och skankywhore: det är ju trådskaparen som har motsagt sig själv så ingen av er har ju varken fel eller rätt vad gäller det där..

clone: jag skulle ändå säga att fettet i jordnötter kan räknas som nyttigt i jämförelse med fettet i t ex chips..

avocado med vitlökssalt på... übergott

oj, nu såg jag att man inte fick ta frukt å grönt.. hmm... då vet jag fan inte.. jo! Wasa sport! soo good

*Parmaskinkbitar i ugnen på hög värme. Blir crispigt och gott.
perfekt under kategorin "inte direkt nyttigt eller onyttigt snack"
*Oliver (frukt?)
*Marinerade vitlökar


Men vill du ha nyttigt snack är ju frukt o grönt bäst.

Joel413:
Precis. Fettet i jordnötter är till största del omättat fett. Men dom innehåller även mättat fett vilket inte är någon höjdare. Bäst är att äta jordnötter som man skalar själv då de som rostats och finns i påse har tillsatt fett.
Men ska man äta nötter är - ur fettsynpunkt - valnötter bäst då det innehåller mest fleromättat fett.

mm, jordgubbar, päron, apelsiner och äpplen

är räkchips onyttigt?
annars, konserverade ananas-skivor. mmmmm...

Folk kan uppenbarligen inte läsa. Saker som inte är onyttiga. Ändå listar folk godis och bullar? Bra... bra.

clone, du som påstår dig vara up2date ska väl inte gnälla på mättat fett?

Har du inte läst alla rapporter på senaste tiden som visar på att det inte finns något samband mellan H&K sjukdomar och mättade fetter.. Det tycks enligt dessa rapporter inte föreligga några särskilda risker med mättat jämfört med fleromättade fetter. :)

Enligt dessa rapporter, som är ett flertal har du således inget stöd i ditt uttalande om att valnötter är nyttigare genom högre halt av fleromättat fett.

Riskerna med mättade fetter tycks vara ännu en myt som är på väg att dö ut..

När kroppen gör om socker till fett för sin energilagring bildar kroppen till största delen mättat fett. Hur orimligt är det inte att tänka sig att kroppen efter miljoner år av utveckling skulle tillverka och lagra en fettsort som är skadlig för den egna kroppen?

chips med nyttig dip

vad är det för fel med fett och socker?

förresten Thé är väl ganska OK

man lever bara en gång så varför bry sig vad man äter.

majs  
rostade kikärtor
x antal frukter även om det inte skulle nämnas

Tsatsiki är ju gudomligt gott med lite bröd till, gärna med backup av olivröra om man så vill...
YUM!

läser ingen topicen eller? fruk/grönsaker gills inte..

Kabanossi ölkorvar! De korta! MUMS!

äppelpaj med vaniljsås

joda:

Har du inte läst alla rapporter på senaste tiden som visar på att det inte finns något samband mellan H&K sjukdomar och mättade fetter..

Nej, jag har läst precis tvärtom faktiskt - undersökningar som visar på mycket nyttiga effekter av t ex linfröolja och omega-3 just för att de är bra fetter. Har du nån länk till en sån undersökning som visar att mättade fetter är likvärdiga?

När kroppen gör om socker till fett för sin energilagring bildar kroppen till största delen mättat fett. Hur orimligt är det inte att tänka sig att kroppen efter miljoner år av utveckling skulle tillverka och lagra en fettsort som är skadlig för den egna kroppen?

Det var nog ett ovanligt ologiskt argument. Kroppen har ju massor av brister, varför inte denna? För övrigt är väl mättat fett bara skadligt i överkonsumtion, vad jag förstått. Under den tidsperiod som människan utvecklats har vi knappast proppat i oss samma saker som vi gör idag.

hemsk tråd, ta bort! Jag är sååå sugen på allt nu :S

Nej, jag har läst precis tvärtom faktiskt - undersökningar som visar på mycket nyttiga effekter av t ex linfröolja och omega-3 just för att de är bra fetter. Har du nån länk till en sån undersökning som visar att mättade fetter är likvärdiga?

Antar att du inte läst rapporterna kring omega-3 och dess skadeverkningar hos nötkreatur tex?

Omega 3 har bevisade positiva effekter, men likväl är det centrala ett balanerat fettintag.. Omega 6 är lika viktigt i sammanhanget.

Du får allt  googla,
Har nog sett minst 3 dokumentärer på svt detta år angående myten om mättade fetter.

Senaste svenska undersökningen ala super size me visade dessutom på en kost med hög andel mättat fett minskade halten kolesterol och minskade risken för hjärt och kärl sjukdomar..
I övrigt finns det inte mycket som tyder på att mättade fetter är boven i dramat. Intaget av mättade fettsyror har minskat kraftigt, likväl finns ingen motsvarande minskning i antal hjärt och kärlsjukdomar.

om ingen sagt de innan men riskakor är inte nyttigt. isf helt o smaksatt och utan o tänka på GI- rent ris är ju inte direkt great i GI värden. Jag äter riskakor som chips. samma mängd fett  o kalorier ungefär på de smaksatta.

Det var nog ett ovanligt ologiskt argument. Kroppen har ju massor av brister, varför inte denna? För övrigt är väl mättat fett bara skadligt i överkonsumtion, vad jag förstått. Under den tidsperiod som människan utvecklats har vi knappast proppat i oss samma saker som vi gör idag.

1, det var ett citat.
2, En funktion av så viktig karaktär som denna är högst sannolikt välanpassad. Människans förmåga att lagra överskottsenergi som fett har varit en grundläggande förutsättning för artens framgång.

Nej, självklart inte. Men vi har garanterat inte stoppat i oss mängder av vegetabiliska fetter heller, snarare tvärtom.

Under perioden av snabbt ökande hjärtsjukdom (1920-1960), minskade den amerikanska konsumtionen av animaliska fetter, medan konsumtionen av härdade och industriellt tillverkade vegetabiliska fetter ökade dramatiskt. (USDA-HNI)

De fettsyror som återfinns i blodproppar är huvudsak omättade (74%), av dessa är 41% fleromättade. (Lancet 1994 344:1195)

Margarinkonsumenter har dubbelt så hög frekvens av hjärtsjukdom som smörkonsumenter. (Nutrition Week 3/22/91 21:12)

Amerikaner konsumerar alldeles för mycket av en sorts livsnödvändig fettsyra (omega-6, vilken återfinns i de flesta fleromättade vegetabiliska oljor) men inte tillräckligt av en annan sort, (omega-3, vilken återfinns i fisk, fiskleverolja, ägg från rätt uppfödda höns, mörkgröna grönsaker och örter, oljor från vissa frön såsom lin och sydamerikanska salviaarter, nötter såsom valnötter och i mindre mängd i naturlig spannmål.) (Am J Clin Nutr 1991 54:438-63)

Mättade fetter förbättrar faktiskt produktionen av alla prostaglandiner genom en förbättrad omvandling av essentiella fettsyror. (Price-Pottenger Nutrition Foundation Journal 20:3)

Där har du en enkel googlings resultat..

I vilket fall som helst, det naturliga bör vara att människokroppen är anpassad efter en traditionell, naturlig kost.

Om vi åt som vi ätit i tusentals år och som människor i vissa delar av världen äter, istället för att proppa i oss industriellt, och kemiskt framtagna produkter så tror jag att det är bra mycket nyttigare än att göra det omvända.

Animaliska och "naturliga" vegetabiliska fetter som kallpressad olivolja tex bör därför vara nyttigare än tex margarin och andra nymodigheter.

http://www.aftonbladet.se/vss/halsa/story/0,2789,62747,00.html

länge leve aftonbladet ;)

I det svenska experimentet fick 18 friska normalviktiga ungdomar äta endast snabbmat i en månad. De skulle äta dubbelt så mycket som de brukade göra och det skulle bara vara snabbmat och mättat fett.

...

Halten nyttigt kolesterol gick upp 20 procent efter 2 veckor med snabbmat full av mättat fett, berättar Fredrik Nyström.

- svt vetenskap. Fredrik Nyström vid Linköpings universitetssjukhus

ettårsstudie som publicerades i American Journal on Medical Science som visade att fettrik kost gjorde att fler gick ner mer i vikt än efter en kost bestående av mer kolhydrater.

- svt

Bör ju dock tilläggas att det finns mättat fett som säkerligen inte är nyttigt och omättat fett som är nyttigt också...

det handlar alltså inte bara om huruvida fettet är mättat eller ej utan det finns andra avgörande aspekter..

Min grundtes är dock fortfarande att naturliga produkter såsom animaliska fetter och lätt åtkomliga vegetabiliska fetter som utgjort en viktig del av människans kost genom årtusenden inte utgör någon större fara utan tvärtom snarare är nyttig..

Om mättat fett var så onyttigt, varför är då modersmjölk rik på mättat fett? Varför är ägg riktigt på mättat fett.. osv, listan kan göras långt..

joda:

Oj, snurrigt. Men som de skrev i Aftonbladet - det finns ju forskning som drar åt bägge håll. Det du kallar mytbildning kring mättat fett, varifrån kommer myten? Personligen har jag lite svårt att väga forskningen mot varandra, men vad jag förstått är väl ändå den dominerande ståndpunkten hos dietister (och dietistutbildningar) att omättade fetter är nyttigare än mättade. Eller?

Själva "naturligheten" i sig kan väl vara en fingervisning, men bör ju inte vara det man slutligen bedömer nyttighet efter. Det är ju uppenbart att det finns kemiskt framställda nyttiga produkter, på samma sätt som det finns "naturliga" onyttiga produkter.

Om mättat fett var så onyttigt, varför är då modersmjölk rik på mättat fett? Varför är ägg riktigt på mättat fett.. osv, listan kan göras långt..

jag tycker inte den här argumentationen håller. vi är skapta för att konsumera modersmjölk (eller ägg) endast en mycket liten del av livet; vi hinner knappast utveckla h&k-sjukdomar under den perioden.

Refused, ja som med allt annat..
Men i alla fall där forskningen åker åt höger och vänster är jag benägen att inte hålla mig lugn.

Att en kost som utgjort grunden för människan i tusentals år skulle vara skadlig ser jag som rätt otroligt.

Det du kallar mytbildning kring mättat fett, varifrån kommer myten?
Det är en långvarig historia som tyvärr levt kvar obestritt under väldigt lång tid.

 Myten att hjärt-kärlsjukdomar beror på ett högt intag av mättat fett har nu övertygande avfärdats. Mjölkfett utgörs främst av mättat och enkelomättat fett och framstår inte som hälsofarligt.

I stället kopplas hjärt-kärlsjukdomar till metabola syndromet* och ett överintag av fleromättade omega-6-fettsyror från fröoljor. De skadar via metabolisk bildning av eikosanoider och oxidation av LDL.

Mättat fett oskyldigt: Fettsyrametabolismen är uppbyggd kring mättade fetter, och fettvävnaden i människor och djur består främst av fettsyror som är mättade och enkelomättade. Därför är den mycket spridda och seglivade myten om det mättade fettets hälsofarlighet egentligen orimlig från grunden. Många tydliga beskrivningar finns nu av hur myten uppkommit och av hur forskning efterhand avfärdat den (3). I själva verket är mättat fett motståndskraftigare än omättat mot skador av syreradikaler och peroxidation.


Mjölkfett: Myten har särskilt hårt drabbat fett från mjölk och kött trots att detta innehåller ungefär lika mycket enkelomättat som mättat fett. Även en grundlig svensk studie har nu visat att förekomsten av hjärt-kärlsjukdomar inte ökar med intaget av mjölkfett (4). Det är ett sent men gott besked för alla som tycker om ost och andra mjölkprodukter.

Göran Petersson
Professor i Kemisk Miljövetenskap
http://www.2000taletsvetenskap.nu/nyheter/becel.htm