Oväntat gott!

justte
mango chutney, soya, grädde, creme fraiche och köttbuljong och lite curry. lite socker.
Ihop med diverse kött och grönsaker. OSLAGBART. slå gärna på lite vitt vin med. Assååå godaste grytan

fundering: hur kan mango chutney som smakar RÖV enbart, bli så jävla gott ihop med andra saker.

ja! socker i saser och grejer, och da speciellt typ tomatsas ar fan guld. (haller i nagra dl vin ocksa nar sockret finns med i bilden. yummie.)

Majs i beasåsen på makaroner, blanda och mura, grr.

Beasås missbrukas ju friskt i Sverige.

Rostat bröd med honung och kaviar.

AJJ honung och kaviar:S det lät ju bara fööööööööööör äckligt.

JackVegas- ja, testa du att kissa i din egen öl.. vassegoud.

Liljekonvalj må vara giftigt, men gott..

ÖL MED FANTA, Otroligt gott =))

popcorn å cocosboll (knegarbollen) e ju sinnes gött

gurka med aromat!

mmmmmmmmm glutamat!

smör å kaviar på kanelbullar!

//Yde - där satt den!

Mackor med majonäs + kaviar, majonäs + jordnötssmör, trodde själv inte på det riktigt förrän jag smakade och fan vad gott det är, käkade precis i mig en majokaviarmacka!

Sen vaniljyogurt i tacos, hallongrottor med tsatziki, mums!

Även märkt att sill eller senap fungerar med fler kombinationer än man tror.

Juste, smör och kaviar på pannkaka, godast med creme fraise och kaviar men smör går det med!

babyliss F17
Word! Bea fo' da president.. Sjukt gott till allt!

Blåbärsoppa och keso.

detdär med pommes med glass/milkshake/socker fanns det en tråd om för flera år sedan, en kille som kom på att det smakade våfflor.

Och det är jävligt sant ska ni veta!

IDIOT P22 Öl med typ fruktsoda ska inte vara helt ovanligt i vissa länder, träffade en fransman som drack det. Man dricker det för att kunna köra bil på det sen. Jag smakade men det var fan tveksamt alltså.

Herregud, vilka matvanor (nästan) alla har. Halvfabrikat hela vägen...

Här kommer några riktiga tips:

Mannagryn i bechamelsåsen (till lasagne främst). Är det en ostsås kan man skippa mannagrynen.
Våfflor gjorda på jäst.
Smala pommes med dijonsenap (för den orädde).
Några skedar bordsmargarin, typ Lätta, i chokladbollssmeten.
Vit fiskfile marinerad i misopasta.
Curry + jalapenos som pizzatoppings, grymt gott.

...och för de som inte visste, crepes med smält smör och strösocker, eller klassikern med Nutella och banan (obs. Nutella och skivad banan måste absolut läggas på vid stekning)

Socker i tomatsåsen är ett mycket bra tips men prova med lite ketchup istället, det brukar runda av ännu bättre.

Ååååååh vad sugen jag blev nu på taxtartar med en limeklyfta vid sidan av, mmmm...

the_light de e juh en tråd om udda kombinationer, vad förväntar du dej?

Ååååååh vad sugen jag blev nu på taxtartar med en limeklyfta vid sidan av, mmmm...

ska börja säga så! det låter fint

det ar fett nice med kaviar och majonas! kommer fan ihag morsan gav mig det tipset, kakade det nar hon var liten. haha

hrrm.. citron lask med ol! fruktat gott "clara" som vi sager har. terra, det ar gooodie!

oh har kommer en freesiish, bacon lindade dadlar (stekta ett par minuter tsm). mm sot, salt o smarigt!

Skissen
Jag vet inte, något annat än smörgåspålägg + valfri krydda? Men jag är lite av en mathitler så du får ursäkta om jag blev för hetsig.

Glass med pitabröd, Glass med Coca Coola, nötter med wasabi.
Stekt ris med stekt korv och tonfisk, tabasco droppar och en massa citron "rör om",
skit gott!;D Kotunga med gräslöks dipp, sen så använder jag socker för att höja kryddans volym i matten, inte mycket men lite=)
Äpple med isbergssallad, rödvingsvinäger, rödvin, dill, ananas, sallad pålägg till baguette typ;)

pommes på pizza

its-me-wk det är inte ovanligt med pizzor här i småland som kan liknas vid din beskrivning. Alltså en vanlig pizza med grundgrejerna (tomat, ost och kryddor) på som först bakas och sedan läggs en fullfjädrard kebabtallrik(kebabkött, pommes, sallad och sås) ovanpå pizzan, sjukt smarrigt!

taxtartar

Vad är taxtartar? Alltså jag ser en liten stackars taxvalp som fått stå för middagen där..

Nu kommer jag framstå som banantokig men jag intygar eder att jag knappt äter en banan per vecka!

Vad?: Banan i nybakt baguette är nämligen en högst förnämlig upplevelse!
Hur upptäcktes det?: När jag bodde i Brasilien kom en gubbe förbi varje morgon och sålde bananer, mango, baguetter, färsk acailjuice och säkert något mer. En morgon var mortadellan slut och således provades banan som pålägg.

Om man vill lyxa till det kan man naturligtsvis ha nutella på. Men då känner man sig nästan skyldig för att det är så gott...

Vad?: Banan i tacos. Speciellt om man har öst på mycket stark sås. Har lite samma effekt som crème fraîchen, lite mildrande och motsatsen till det starka med skillnaden att den smakar något. Och passar utmärkt!
Hur upptäcktes det?: Hade för lite saker när jag skulle laga tacos så det blev lite experiment. (Äpple, apelsin, nötter mfl var inte lika skoj. Ananas fungerade nästan)

öl med fanta lät faktiskt ganska gott.

Skagen på allt, i allt. Bearnaise på allt, i allt. Det är grundregeln i mitt kök. Inte samtidigt, men båda funkar alltid. En av dom alltså.

Fått reda på att inte alltför många är medvetna om himmelriket som öppnas av aromatkryddad gurka. Man tager en gurkbit, kryddar med aromat efter behag, och tuggar i sig. Det är sjukt gott, fråga inte varför. Vet inte hur jag fick reda på det, är en släkthemlighet... Eller något sånt. Inte hemligt... När jag var mindre tyckte folk att min familj var knasig som åt vaniljglass med oboypulver. Jag vet inte om det fortfarande finns folk som är omedvetna, men det är sinnessjukt gott.

- Oboypulver på pannkakor. Helveta gott!
- På toast kör jag, skinka, ketchup och ost. In i smörgåsgrillen och VIPS!
- Rostad lök på Burgare, korven, toasten ja fan på allt!
- Mild youghurt från arla med flytande honung, HERRE! Skitnice frulle!
- Kaviar och smör i sånna där ostfrallor
- Oxpytt, ägg, grillkrydda, bacon och KETCHUP!
- Omelett med följande ingredienser: Två/ett ägg, tacosås, salami, västerbottenost(MYCKET), skinka, tomat och mozarella.

sincedayone

ja det var ju väldigt originellt haha

sincedayone

Det enda jag inte vill kalla självklart är första alternativet. Aldrig testat. Resten tror jag att alla jag ens sett på stan har testat, det är inte så unika saker. Rostad lök på burgare och korv? Grattis! :)

Anenkefali

Har jag påstått att grejerna är nya? Folk droppar kanske saker som är självklara för mig och inte fan hatar jag ;)

Råkade av en slump prova lakrits, (typ lakrisal) en gång och drack saft direkt efter det. Det är så sjukt underbart gott! Borde alla prova =) Men det funkar med all slags saltlakrits.
Det ska vara typ jordgubbs eller hallonsaft. Funkar nog inte med apelsinsaft. För övrigt så ger lakrisal och öl samma effekt som mentos och cola i munnen. Testa!

När jag var liten så gjorde alltid min syrra toast med smör, socker och kanel på. Smakade exakt som nybakta kanelbullar och är ett utmärkt sätt att göra bullar på ett enkelt sätt

Kesella jordgubb/lime med köttbullar på mackorna. God it's so delicious!

Att lakrits och hallon funkar bra ihop är ju inte direkt okänt ;)

Vin med öl, blanda 50/50, smakar förvånansvärt gott!

Glass i korvbröd med jordnötter & kondenserad mjölk.
Har en liten tant som knuffar sitt lilla glasstånd hela dagarna. För 20bath (ca 5kr) så får man denna underbara kombination =)

Rödvin och julmust ihop är rätt nice eller de funkar när man redan är lite lullig och inte så petig med vad man dricker...

theoneandonly
haha det lät ju lite tveksamt, finns mkt som passar in under de funkar när man redan är lite lullig och inte så petig med vad man dricker... ;)

När jag var liten experimenterade jag med allt, hade salt i coca colan till exempel. Tyckte det var stört gott, har dock inte prövat sen dess..

Kan tipsa om en finfin grogg. Bananlikör och julmust. Smakar som glassen Bananasplit!

Lime i sallader där du vill ha syrligare smak / använder vinäger, gudomlig komplement till vinäger/ättika. Snåla inte heller, klyv av limen på mitten och krama ut allt du får, gärna lite fruktkött med. Samt händerna luktar så gott en stund efteråt. Bästa med hela, lime är billigt, inte ovanligt med 4-5 stycken för 10 kronor och ger en del vitaminer dessutom.


Jag är en av de som inte klarar av att äta varken keso eller kesella naturligt. Så tricket för mig med dessa är fun light eller annan sockerfri sirap eller sylt/marmelad (helst sockerfri här med, men ofta är det svårt). Perfekt efterrätt/god mellanmål med mindre kalorier än vad tex risifrutti har. Bra antal proteiner med till förhållande mängden samt för att inte glömma i speciellt keso's fall, mättande. Enkelt att justera söthetsmängden med genom experimenterande. Jag brukar köra på 1-2 teskedar sylt/marmelad/fun light.

Har läst den här tråden en stund nu och har fått en tankeloop på ordet "FEL!".

vette fan vad det heter, men jag brukar lägga rå lax i citron,salt och rödlök i kylen i typ 15 timmar och sen käka.. Det är så jävla gött :)