Använd inte lightprodukter..

Till er båda; Nej. Det finns ett litet avsnitt om detta i artikeln jag länkade och även ett i den första artikeln jag länkade:

"Stamritualer kan sätta igång lipogenesen
Människor ombildar normalt inte kolhydrater till fett – det är nämligen inte nödvändigt eftersom det finns gott om fett i vår kost. Om man gärna vill gå ned i vikt skulle det dock vara mycket fördelaktigt om kolhydrater ombildades till fett genom att upp till 25 procent av den energi som kolhydraterna innehåller ombildas till värme i stället för att lagras i fettdepåerna. Om ombildningen av kolhydrater till fett ska öka så att det verkligen hjälper, krävs ett stort energiintag där energin från kolhydrater – och enbart från kolhydrater – överstiger den samlade energiomsättningen över en period. Därmed täcks kroppens hela förbränning av kolhydrater så att kroppen tvingas börja ombilda kolhydrater till fett, helt enkelt för att bli av med överskottet på kolhydrater. Detta experiment utförs ständigt i Afrika där pojkar som ett led i mandomsproven deltar i övergödningstraditioner från Guru Walla i Kamerun(5). De ska därvid inta mer än 29 MJ (7 000 kcal) kolhydrater per dag. Det får dem att öka fettet med 10 kg inom loppet av tio veckor då de endast äter 4 kg fett. En så fettfattig, kolhydratrik kost är svår att äta i så stora mängder över så lång tid, men under extrema förhållanden är det alltså möjligt (det motsvarar till exempel en daglig konsumtion av 17 liter cola)."

Äh lägg av med den där märkliga vapenliknelsen, den håller dåligt. "Studier visar att det viktigaste för den som vill gå ned i vikt är att minska kostens fettinnehåll...". Visst om man har ett onormalt sockerintag kanske man får prioritera om man vill dra ner på sockret eller dra ner på sitt normala fettintag. Det är ändå fettet som gör dig tjock i slutändan.

Studier visar ena veckan det ena, ena veckan det andra,
Läste nyligen om en studie vid ett universitet i sverige där testpesroner endast åt skräpmat i en månad utan att gå upp i vikt.
Att påstå att fettet är boven i draman är bara löjligt.

Det är energiöverskott som orsakar övervikt,
inte socker eller fett specifikt. Har du energibalans går du inte upp i vikt oavsett om du äter 50/50 eller 90/10, har du energiöverskott går du upp i vikt oavsett 50/50 eller 90/10..

Att dessutom påstå att socker och kolhydrater inte KAN omvandlas till fett är ren och skär lögn och du har inte heller stöd för dina uttalanden.

och: "Jo, det stämmer att under vissa, ganska extrema förutsättningar – mycket liten andel fett och en väldigt hög andel kolhydrater i maten – omvandlas socker till en fettsyra i levern."

dundermannen:

Det där huruvida kolhydrater direkt ombildas till fett eller ej är ju bara nåt du drog upp när du märkte att du var ute och cyklade. Det du påstod var att man inte blir fet av socker, vilket som sagt inte stämmer.

Joda - Jo jag säger ju att de kan omvandlas, men bara under extrema omständigheter. Ni verkar föresten missförstå min position i denna diskussion era sockerhatande fettätare. Vad jag är ute efter är inte att man inte blir tjock när man äter socker, där går jag med på att det är en ökad risk. Vad jag menar är bara att man inte ska skuldbelägga sockret, utan de läskiga fetterna.

Dundermannen
Läser du överhuvudtaget igenom det du hänvisar till?

Återigen.

Om ombildningen av kolhydrater till fett ska öka så att det verkligen hjälper, krävs ett stort energiintag där energin från kolhydrater – och enbart från kolhydrater – överstiger den samlade energiomsättningen över en period. Därmed täcks kroppens hela förbränning av kolhydrater så att kroppen tvingas börja ombilda kolhydrater till fett, helt enkelt för att bli av med överskottet på kolhydrater.

Det där kanske hjälper?
Som tidigare nämnt är en kost där endast kolhydraterna överstiger den totala omsättningen inte alls orimlig i dagens samhälle.

och: "Jo, det stämmer att under vissa, ganska extrema förutsättningar – mycket liten andel fett och en väldigt hög andel kolhydrater i maten – omvandlas socker till en fettsyra i levern

Poängen är att det inte längre handlar om extrema omständigheter utan om en kost som i västvärlden är allt annat än extrem och ovanlig.

Refused - hehemm kanske jag gjorde kanske inte. Hursom har jag ju rätt, det är ju fettet du blir tjock av, det är det som inte förbränns  när du äter allt det där härliga sockret.

dunder:

Vad jag är ute efter är inte att man inte blir tjock när man äter socker

Varför var det det du sa då?

där går jag med på att det är en ökad risk

Inte ökad risk, det är ett 100% samband.

Vad jag menar är bara att man inte ska skuldbelägga sockret, utan de läskiga fetterna.

Det stämmer inte heller, du behöver fettet. Äter du sen så mycket kolhydrater att kroppen inte förbränner fettet så är det kolhyratintaget som är problemet, inte fettet.

Joda - Jag antar att de båda västlänningar som har sagt det här om extrema omständigheter menar omständigheter som är extrema för oss. Menar du verkligen att det är vanligt att man överstiger den samlade energiomsättningen genom att bara äta kolhydrater?

Vad jag menar är bara att man inte ska skuldbelägga sockret, utan de läskiga fetterna.

Varför skuldbelägga fetterna?
Fettet är livsnödvändigt, sockret är det inte (bortsett från det faktum att polysackarider är just socker i grunden).

Det är väldigt lätt att få i sig allt för mkt socker i dagens sötningssamhälle där barn tidigt görs till sockerjunkies.
Fettet är enklare att klara sig ifrån om man undviker skräpmat,
men socker finns i överflöd i var och varannan produkt.

Refused - hehemm kanske jag gjorde kanske inte. Hursom har jag ju rätt, det är ju fettet du blir tjock av, det är det som inte förbränns  när du äter allt det där härliga sockret.

Ja, fettet lagras på grund utav det för höga intaget av bla socker,
överblivet socker omvandlas också till fett..

Äter du en i övrigt balanserad kost men har ett överdrivet intag av socker lagras alltså fett samt av kolhydrater omvandlat fett..

Refused - inget 100% samband "WHO/FAOs rapport från 2002(10) om kost, näring och förebyggande av kroniska sjukdomar innehåller ett kapitel om kost och fetma. Där konkluderas att resultaten om samband mellan socker i livsmedel och fetma inte är entydiga och att de inte medger någon konklusion"

Men jag kanske ska ge mig i den här diskussionen, jag känner att blodsockret börjar sjunka farligt lågt nu, och vi kommer inte riktigt någonstans. Vad sägs om det här: "Du blir inte tjock av socker, men du blir tjock med socker" ? Nu ska jag käka en daimtårta tror jag.

dundermannen jag orkar inte läsa den där artikeln. den är säkert skriven av någon hobbyfysiker på gymnasiet. jag vet till 1000000% att du inte kan gå på en sockerdiet. socker innehåller kalorier. kalorier = fett!

punkt!

socker = 400 kcal per 100g. 100 g är förmodligen lite mer än en dl, tänk nu på hur mycket socker du tar på gröten, flingorna, i kaffet, juice är lika många kcal och sockrigt som coca cola, och allt godis/bullar/ till och med vanligt bröd innehåller socker.. marmelad/sylt etc etc. det som flesta skolbarn trycker i sig per dag, brukar ligga runt 100 gram-strecket.. om inte mer. och då snackar vi bara sockret och inte fettet. men nu snackade vi socker..

fyra,
kalorier är inte fett,
kalorier är ett mått den energi som behövs för att värma 1 liter vatten 1 grad :)

Ett överskott av kalorier leder dock mycket riktigt till att fett bildas,
en egenskap som vi har vårt arv att "tacka" för. En egenskap som i västvärlden saknar betydelse, men varit nödvändig för vår arts överlevnad i stort :)

Noshit? dom har ju kommit med dom här "varningarna" typ 1gång om året.

joda.

alltså är kalorier fett!
ja, iallafall om man får ett överskott av dom

nej kalorier är inte fett.

Fett är något du kan ta på
kalorier är inget annat än ett mått som dl, ml etc..
bara för att du kan mäta fett i kg, betyder det inte att kg är fett :)

:D

dundermannen:

Vad jag menar är att socker, eftersom det innehåller kalorier/energi, ger en ökad fettinlagring - allt annat lika. Det betyder naturligtvis inte att mat med socker i nödvändigtvis gör en fet, det är den totala intagna energimängden som är relevant.

joda besserwisser! du lägger ju bara till en mellanhand. det är som att säga att en mobiltelefon är helt annorlunda öfr att man byter ut kortet innuti!

fyra, haha nej

Kalorier är ett energimått,
fett är inget energimått..

Är dl och vatten lika bara för att en viss massa av vatten motsvarar en dl?

om inte,
av vilken anledning är kalorier fett bara för att en viss massa av fett motsvarar en kcal?

Kalori är en äldre energienhet, motsvarande 4,19 joule. Enhetssymbolen är cal, oftast presenterad som kcal.

En kalori definierades ursprungligen som den nödvändiga energin för att höja temperaturen i ett gram vatten med en grad Celsius. Definitionen ger lite olika värden på en kalori beroende på vilken ursprungstemperatur vattnet har. Därför har man med nyare termodynamik omdefinerat en kalori som den mängd energi det krävs för att värma ett gram vatten från 14,5 till 15,5 grader Celsius under ett tryck på en atmosfär.

Kalori har använts inom kemin samt för att mäta energi i värme. Till exempel angavs effekten för värmepannor i megakalorier per timme, vilket i SI motsvarar 1,163 kilowatt.

-----------------------------------

Fett

Fetter ingår i gruppen lipider och består av glycerider, framför allt triglycerider. Fetter är estrar som är uppbyggda av alkoholen glycerol och tre fettsyror. När en fettmolekyl bildas kopplas de tre fettsyrorna till varsin hydroxylgrupp i glycerolen.

 

 

Det är kolhydrater i form av stärkelse och socker som höjer blodsockret. Reaktionen på blodsocker är en förhöjd blodinsulinnivå. 

 

Insulinresistens är ett resultat av högt blodsocker och högt blodinsulin.

En förhöjd blodinsulinnivå gör att fett lagras i fettcellerna och förhindrar fettförbränning. Detta bidrar till överviktsutveckling.



Eftersom det naturliga borde vara att sänka kolhydratintaget och inte intaget av mättat fett, kvarstår bevisbördan på dem som förespråkar restriktion av mättat fett. 

http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/?anchor=manifest_f%C3%B6r_lchf

joda! ÅÅH sluta :D alla fattar vad jag menar inklusive du. du vill bara ha rätt!

haha..
jaaa såklart ;/
men rätt ska va rätt ;)

men jag lägger av :)

fan vilken tur att människor inte är råttor då.