Hjälp! Mitt första julbord!

27 år och har inte någon anning om vad som finns på ett svenskt julbord...

Bland en matkultur med det svenska julbord så får alla ett gott minne!

Mat: julskinka, korv, rödbetssallad, Janssons frestelse, köttbullar, revbensspjäll, potatis och bröd.
Dricka: Öl, snaps och julmust.

Inte så svårt? Ös på med mycket iaf.. Leverpastej (skivor) är jävligt nice också, speciellt till bröd etc.

Tombombadilla P23

Jag tycker också om dig grabben.

Havre-tekakor is the shiznit med julskinka o senap !

sen de som jeppe nämde är ju liksom sånt som ska stå framme för alltid är någon som tar utav allt det där...

dock nöjer jag mig med skinkan, köttbulls(hemmagjortda), potatis, leverpastej,ÄGGOST med frysta men upptinade hallon eller jordgubbar (vi vill åt spat här till stor del därför ska dem varit frysta)

Dem grejerna ser jag helst att det finns ett övertryck på för det går mest och är godast på hela bordet... men skinka o havre tekakor kan man inte stå över.. BÄSTA

äggosten brukar bli en höjdare för folk, den är inte så vanlig dock, kommer från bohus ursprungligen som tradition över jul har jag för mig, men den är gudomligt god.

Ett tips till dig om du får för dig att göra denna gudagåva, få tag i en äggost form i trä, inte plast, trä ger godare smak på den..

fyfan va sugen jag blev nu, det är så jävla gött !!!!!

Korv, gravad lax, sill (massor), lutfisk,kokta ägg, köttbullar, skinka, revbensspjäll, janssons, röd och brunkål, bröd med gött pålägg typ ost, korv, leverpastej och rödbetssallad. Potatis, risgröt, julmust, öl, snaps.

jeppehehe P20
jävlar vad gott det lät. Vet inte hur jag ska palla julen.. första julen som vegiterian (lakto-ovo-vegiterian hette det tydligen. Lärde mig det igår.)..


Men fan. Jag vet inte.. Potatis går ju bra.. :)
Falafel med rödbetssallad kanske..

370HSSV

Det svåra är inte laga vegetarisk julmat, utan att äta den när alla andra sitter och svullar mammas hemmagjorda köttbullar och äter flottiga prinskorvar med händerna.

Finns ju substitut till det mesta, sojakorv, sojabullar, sojabiffar osv men man kan göra asroliga saker som faktiskt smakar bättre.

Nam

Nam

för er veggisar så måste jag proppsa på äggosten, fast ifs det är ju från djur i den men T:O:M ni veggisar kan äta det för det är så jävla gott.. SMASKA I ER NU ERA SMÅ SVIN

Hahaha, fan vad du tjatar om äggost.. Ägg med kaviar är det enda rätta!

nått som min mamma gör varje jul är legymsallad. jag kan inte tänka mig en jul utan det. julskinkan och köttbullarna kan dra. jag sitter med en burk hemmagjord legymsallad och 10 polarkakor(små) mmmmmmm....

sedan på juldagen så gör pappa alltid spenatsoppa. blivit en tradition..:)

Vad fan är äggost?
Och hur kan ingen ha nämnt kalvsyltan än?! Den är ju något av det göttaste på julbordet.

Trevligt
Tycker ändå det är coolast att blanda mat från något annat land. Alltid någon som blir förvirrad av att se en mexikansk/svensk julbord.

Sen får du inte glömma gröt, annars blir hustomten förbannad

Fan vad jag hatar gröt asså.. Smakar inte gott alls och har motbjudande konsistens. Blä.

jag käkade två panpizzor och drack ett glas julmust förra julen.. funkade skitbra.
ne men jag mådde inte så bra förra året så jag pallade inte fira jul.

men ah.. allt är väl redan nämnt i tråden. såna dära ägghalvor med majonäs och kaviar på.. mums.

Kaptenkrok ÄGGOST is the shiznit för alla som gillar något gott att kyla ner sig med efter man hetsätigt den varma maten..

MYCKET GOTT, den borde finnas med på alla julbord.. Ta och letar reda på något nice recept, tar lång tid dock då det ska rinna av sig o dyl.. men FYFAN VA GOTT DET ÄR...

ska fjäska för morsan att hon gör en till mig iår d¨man inte ska fira jul med dem iår..

Äggost mothafrrrrrrruktz!!!!


smarrigt värre!

Din egen gravade lax. Sillsalat. Egna sillinlägg. Knäck och glögg ska finnas till efteråt. Rödbetsallad,grönkål och rödkål. Jansson.

Viktigt att skita i halvfabrikat!!

nattugglan: ska du göra allt själv? Hur många är det som kommer? vad är det för ålder på folket?

även om du inte gillar skinka lär du bli lynchad om du inte har det på bordet. förra året åt jag jullunch med en familj som inte åt potatis till, jag höll på att gå i bitar, hur kan man äta korv och köttbullar utan potatis?

satsa på riktigt mkt köttbullar och korv också eftersom alla äter det, och mindre på rödbetssalladen, sillsalladen och liknande.

själv är jag svag för lax men hatar jansons för det luktar så illa.

godisbord är ett måste. knäck, peppisar, ischoklad, glögg, kola, twistpåse, alladinask och lussebullar.

Det blir min tjej, mina bröder (2) och syrran och hennes kille. (Och lillgrabben men han äter ju inget)

Ålder 22,22,23,25,27 och 37 :)

Glöm för guds skull inte grönkålen pojk!

Grejen är att ha lite framförhållning, börja med maten i god tid. Sill tex kan du nästan börja lägga in nu om du ska ha det på julafton.

Gör inte allt på en gång. Då får du det svettigt. Försök förbered så mycket. Köttbullarna kan du bara stoppa i frysen och tina och steka till på dagen.

Korvstoppning vill jag gärna prova men har ingen köttkvarn. Fall du gör det får du gärna skriva hur det gick

Jag höll i julfirandet första gången förra året och jag skippade allt vad julmat heter då det mesta smakar skit.
Gjorde en nötstek i ugnen med rostade rotfrukter och jerk kycklingvingar vid sidan av med ceasar sallad, halloncheescake med pepparkake botten fick stå för det juliga. och alla älskade det.

Snälla låt bli traditionell julmat, jag ber dig..

nattugglan: ja men kör på det du själv gillar, samt kanske skinka, det är trots allt en klassiker. jag skulle satsa på korv, köttbullar, revbensspjäll, skinka, lax, kanske ngn sill, potatis, ägghalvor och lite julgodis. köttbullarna går att göra långt i förväg, sill och lax köper du färdigt, ägghalvorna går också göra rätt tidigt, kanske samma dag men någon timme innan folk kommer. det är skinka som är jobbigast men läs på lite så ska du se att det går vägen.

tänk på alla rester också, det är det som gör det så jävla onödigt att satsa på saker ingen äter, som säg jansonss. det är en synd att kasta mat.

Janson är gôrgôtt och ska givetvis vara på julbordet, bara för att du inte äter det. Stop hatin on the janson.

Och varför köpa färdigt!? Dyrare och tråkigare

julbord är kanske det äckligaste som finns.

Janson är typ det godaste på hela julbordet? Sååå gott. Ska du göra revbensspjäll så satsa på en lååång marinad och bra kött, annars blir det lätt segt och trist, och skär för tusan inte bort fettet (det kan man göra efteråt vid behov) för det ger god smak.

om ingen redan nämnt de så är egg med majonäs, räkor, rom ett MÅSTE

beställ hem en pizza nattugglan,

Dekorera den med lite lax/julskinka så är den allt julig.


Känns som nattugglan har växt upp lite, håller i jul o grejer :D

Gällande julskinka och veggoalternativ så googla lite så finner du bland annat recept på quornfiléer med senap och honung. Det är vad jag kommer att köra på iår.

370HSSV P22 Åh, men så svårt är det inte. Tänk efter lite så klarar du dig om du nu vill ha ett klassiskt julbord i veggoversion. Quornfiléer istället för skinka med senap i ugnen, finns färdiga quorn-eller soyaköttbullar om du inte vill gå efter nåt recept, delikatesskorv finns färdig ju också som är helt underbar. Gör det inte så svårt.

Vet att jag tyckte det sög jävligt mycket att käka falafel förra året på julbordet. Passar inte in riktigt. Men förrutom det så rockade det. Iår ska jag gå in för det lite mer och göra egna veggobullar.

Kan tillägga att förra året var mitt första år. Jag överlevde och folk snodde mina quornfilér :D

Och juste, vad jag tycker ska finnas på julbordet:

-Något skinkaliknande med senap
-Prinskorvaktiga saker
-Köttbullaktiga saker
-Mängder med potatis (gratäng, potatissallad, vanlig kokt)
-Lax (buhu sånt äter jag inte längre men ändå) i någon version
-Röbetssallad
-Vanlig sallad
-Mysko-sallader
-Lådor av olika slag

Tallrik 1:
Sill (Lök, senap och gärna matjes)
Ägghalvor med kaviar
Lax (rökt, inte gravad, blä)

Tallrik 2:
Julskinka
Köttbullar
Prinskorv
Janssons
Potatisgratäng
Julkorv

Tallrik 3:
Mjuk pepparkaka med nougat
(knäck, fudge, pepparkakor, nötter, jordnötskakor, marsipan etc)

Enola F24 å skillz : Julbordet är höjdpunkten på året!

vörtbröd med skinka och senap lite glögg pepparkakor och varsin kebabpizza.

p-m: Du sa det. Hur kan ingen innan dih nämnt VÖRTBRÖDET med skinka och senap. Det är ju fan numero uno!

Jag var för upptagen med att dregla ner t-shirten.



KaptenKrok: Kalvsylta skall jag skaffa i år.

Do it! Så jävla gott.

Jag kommer återupprepa vad folk skrivit, men detta finns hos min mamsi

*Griljerad skinka (nu beställd från gård med frigående glada grisar i skåneland)
*Prinskorv
*Köttbullar
*Sill i olika inläggningar
*Sardiner
*Rökt lax
*Jansons frestelse
*Grönkål
*Brunkål
*Onsala korv
*Småländsk lökkorv
*Revbensspjäll eller nått rökt kött
*Sylta
*Kokt potatis
*Rödbetor
*Rödbetssallad
*Brysselkål
*Ägghalvor
*Minst tre olika senaper; skånsk, söt/stark och en vanlig.
*Käckebröd, julvört med russin och kavring
*Gräddost
*Cheddar
*Nån brie och nån grönmögelost
*Mammas julkex och vanliga smörgåsrån
*Julmust
*Julöl

och nått ni alla glömt DOPP I GRYTAN på skinkspadet.

Sen blir det glögg, kola, knäck, ischoklad, chokladask, marsipan, nötter osv.


ahm ahm ahm..

bb: var i ligger tjusningen med dopp i grytan?

medoria, det är salt, fett och gottigt..

bb: som flytande bacon med andra ord? varför inte bara dricka frityrvätska? ;)

Gällande julskinka och veggoalternativ så googla lite så finner du bland annat recept på quornfiléer med senap och honung. Det är vad jag kommer att köra på iår.

Vad är detta Rachel? Tipsar om halvfabrikat som julskinka? :o
Det här är väl vad du ska göra istället: Koka en hel kålrot tills den blir mjuk, garnera den, o sen kör in den i ugnen. Sen skär du upp den som en vanlig skinka!

Man kan även göra en vegetarisk jansson, det är bara att byta ut fisken mot soltorkade tomater, och eventuellt lite fetaost!

Jag brukar även göra biffar till jul, med ost i. Chevre är riktigt nice o ha i biffar. Bara o mixa bönor, morötter, lök och linser. Har man i ett ägg i smeten så går det väldigt enkelt o steka, annars kan det ta ett tag innan man får in snitsen.
Man tar helt enkelt en bit ost, och bakar in den i smet. går ju självklart att göra bullar av dessa också (:

medoria, nej nej... det smakar ju mer buljong.. som en köttsky. Man blandar ju ut det :)