Bartenderutbildning

Min polare gick där har jag för mig. Det jag kommer ihåg iaf va ju att han typ va alkis när han kom hem. Fast det kanske gäller alla bartenderutbildningar...

problemet är väl att var och varannan ungdom åker på sånna där utbildningar och att det är i princip omöjligt att få något bartenderjobb (i sverige) utan erfarenhet av jobb. att jobba i st.anton eller på kos däremot är inte mycket av bartending, eller drinkblandning iaf. där får du slita röven av dig till pisslön bakom fatölskranen..

sen att det kan vara roligt att lära sig allt som ingår i kursen är en annan historia, men ovanstående stycke är nog något man bör fundera över om man har tänkt ha "nytta" av kursen mer än "kul".

Nu pratar jag inte av egen erfarenhet utan det här är vad jag fått höra ifrån kompisar som gått olika utbildningar.

Dom som åkt utomlands, till bla Magaluf, blir bokstavligen talat utskrattade när dom söker jobb på krogar/barer här i Sverige.
Dom enda som fått jobb är dom som gått utbildningen här i Gbg.

greggan: Den absolut största anledningen jag egentligen vill gå den är för att jag just nu inte har någon som helst utbildning, inga högstadiebetyg eller något alls. Har pluggat upp lite, men har fortfarande en del kvar jag absolut inte orkar ta tag i just nu, av dussintals anledningar.
Sen vill jag ju även gå den för att det låter jävligt roligt, både en fet erfarenhet, men även 3 veckors (eller kanske t.o.m. hela sommaren om jag har tur) nöje, vilket man antagligen alltid kommer ha nytta av, oavsett om man jobbar med det eller inte.

Louder: Att det här skulle vara en dålig utbildning tvivlar jag starkt på faktiskt. Möjligen inte så att dom gått någon annan (lite sämre) utbildning, eller kanske inte var så duktiga? :D

Skippa utbildningar som lockar med "semester utomlands", ofta har de inte alls samma kvalitet som utbildningarna i sverige.

Jag gick Cocktailskolan i göteborg och är hyfsat nöjd med det, jobbat igen pengarna det kostade iaf, men nu håller jag mej utanför resturangbranchen i den mån det går. Jävla skitbranch egentligen.. :P

Riktigt så vet jag inte om det är. Det är ju inte så att dom skriker ut att det är där, verkar faktiskt riktigt bra och seriös. Ingen som har någon egen erfarenhet? En egen erfarenhet skulle ju väga upp 10 000 "dessa brukar inte vara bra", om ni förstår :P

det är väl bara att du åker.

Du verkar ju ändå inställd på att det är så jävla bra oavsett vad folket här säger.

Kanske beror på att ingen som skrivit har varit där själv och kan berätta från egna erfarenheter, det här är ju bara chansningar.

Du kommer garanterat att ligga betydligt bättre till hos arbetsgivarna om du läser en svensk utbildning jämfört med en på mallis. Jag har flera bekanta som gått bartenderutbildning utomlands och ingen av dessa jobbar som bartender i nuläget. Det är egentligen inget att diskutera eller tycka olika om utan så är det helt enkelt.

Anledningar till detta är inte bara att utbildningen håller högre kvalité i Sverige utan även att eleverna är seriösare, vilket ger ett bra intryck för en arbetsgivare. Det är egentligen likadant med alla utbildningar: Om du skulle gå till en läkare, skulle du välja en svensk läkare som utbildat sig i Sverige eller en annan svensk läkare som utbildat sig på Mallis?

Sen är det även så att svenska bartenders på mallis får/uppmuntras att dricka på jobbet. Det är en helt annan sak i Sverige.

Men du verkar som sagt helt och hållet inställd på att åka dit så..

Jo, men det är ju svenskar som håller utbildningen. Den enda skillnaden är väl bara att den inte äger rum i Sverige.

skillz

Nej, det är inte den enda skillnaden. Men du verkar ju ha koll på läget, ha det så roligt.

Jag gjorde min utbildning i Ayia Napa där jag hade 2 lärare som har sjukt mycket mer erfarenhet än vissa lärare på "fina" utbildningar i Sverige.
Utbildningen var lika seriös som någon annan, men att man sen stannade och jobba hela sommarn och kom hem som alkoholist är en annan femma.

Och egentligen är utbildning som bartender inte det viktigaste, i den här branchen får man jobb genom kontakter, kontakter, kontakter, och inget annat.
Speciellt i Sverige där alla är bartenders, och det inte finns nog med krogar att jobba på.

Tack, mer?

De är en dyr semester, eller en svindyr utbildning för kvalitéten.. pick one

Eller en billig semester/utbildning.

Vad har du förresten för erfarenhet om just detta ställe? Tänkte eftersom du klagar på kvalitén.

Jag har gått bartenderutbildningen i Gbg och jobbat som bartender ett tag och jag har dessutom jobbat en sommar i Magaluf som promoter.

Min erfarenhet är att det är klasskillnad på utbildningarna och att (som louder säger) den i Magaluf har väldigt dåligt rykte vilket gör att det är svårt att få jobb i sverige när man gått den.

Alltså. Vill du bli bartender; gå den i Gbg.
Vill du festa och ha roligt en sommar; åk till magaluf och gå den där eller skit i bartenderjobbet och ta ett jobb som PR. Det kan du få hur lätt som hellst och du kan vara hur svinig du vill.

men Rizmo har rätt. Utbildningen är inte det viktigaste. Utan erfarenhet och kontakter.

hör med tee här på whoa.. han har gått den utbildningen

insane M: Vad är det som gett den dåligt rykte?

supR: Tack!

jag tycker åxå att skilz har koll på läget, varför ska jag äns dela med mig av min erfarenhet när jag ser fler som har gjort det men du verkar inte ta till dig något

Brodin: Inte många i tråden som delat med sig av egen erfarenhet, dom som gör det tar jag visst åt mig. Ställer bara lite frågor, är det fel? Vill du inte dela med dig av dina erfarenheter så skit i det, men skriv inget annat i tråden heller då!

Jag har gått den där utbildningen, har ju dock inte gått någon annan bartenderutbildning i svergie så jag har ju inte att jämföra med, men jag var där i 2 veckor och lärde mig jävligt mycket iaf, trodde inte att det skulle vara så seriöst som det var (även fast man drack jävligt mycket) men som sagt kan säkert vara bättre i sverige, men det har jag ingen aning om. sen var det ju en sjuk rolig upplevelse och lärarna har i princip hållt på inom bartender yrket större delen av deras liv ....

orkar inte skriva så mycket just nu eftersom att jag är jävligt onykter (inte pga av magaluf resan) men pma ifall du undrar något.....


peace

Jag bor här på mallorca och känner till denna utbildning, men det är skit samma om du har utbildning eller inte! Du ska veta vad du gör bakom en bar basics och sen ska du se bra ut och locka kunder, få dom att handla och dricka på det som bjuds, typ...
Du får jobb av kontakter och det är enbart kontakter som gäller, just i magaluf vettefan hur dom gör, betalar för sitt jobb eller liknande.. iaf..

Jag har rekomenderat in 3 - 4 polare för barjobb och alla har fått dom..

Och alla alkisar i slutet av seasongen.. hej då..

Mallorca utbildningen är ett skämt, har massa tomtar på ställen där jag jobbar som gått där och dom klarar i stort sett att tappa upp öl, sen är det inte mycket mer. Gå en i sverige om du vill ha valuta för dina pengar, och om du inte vill att varje barchef ska skratta åt dig :] Magaluf gör dig till diskplockare, Göteborgsutbildningen gör dig till en bartender.

Om du har några andra frågor om bartenderyrket du vill ha besvarde så shoot! :)

Efter att ha läst skillz respons på folks inlägg så verkar Mallisutbildningen passa honom perfekt.

Kan dom bara hälla upp öl efter 3 veckor är det nog inte utbildningen som suger, utan dom.

Men men... verkar fortfarande inte någon mer som har egna erfarenheter? Dom som själv varit där verkar tycka den är bra, dom som har polare som gått där verkar tycka att den suger, varför?

skillz
En fråga som du inte riktigt besvarat är: vill du livnära dig som bartender, vart då någonstans? Sverige eller utomlands?

Det folk verkar vilja få fram är att du har större chans och få kneg i Sverige efter en svensk utbildning än ute på partyöarna. I många arbetsgivarens ögon lär bartenderutbildningen vara lika med att uppträda på cirkus som clown och därmed lär man inte få jobb. Vill du få bara en bartenderutbildningscertifikat och kunna lära dig blanda lite ett och annat och har inget seriösare mål i tanken så kan du ta vilken utbildning som helst, var som helst typ.

Som jag sa tidigare så är den största anledningen till att jag gör detta för att jag inte har någon utbildning alls just nu, varken högstadiebetyg, gymnasiebetyg eller någon annan form av utbildning. Jag hade inte tänkt att gå denna för att sedan leva på detta yrket hela mitt liv. Det är som inga intagningskrav, vilket är ganska lämpligt för mig. Jag tycker det skulle vara en grej som är bra att ha, även om jag inte kommer jobba med det. Försöka få något jobb i Spanien i sommar, och sedan kanske jobba lite extra på helger och så i Sverige när jag kommit hem eller senare i livet. Det är ingenting jag tänkt att ha som enda jobb och leva på, absolut inte.

Men som sagt, det är inte bara för att få jobb, utan för att det är en erfarenhet som kan vara både bra och rolig att ha även på fritiden. Tror faktiskt man skulle ha mycket roligare i spanien än t.ex. Grythyttan eller Göteborg. Kanske inte framgick tydligt nog att jag inte tänkt att jobba med det som enda jobb.

Självklart kan du ha roligare i spanien, men om du inte funderar att tjäna pengar på det utan ser dom som en erfarenhet så hade jag nog stuckit till thailand i 2-3 månader för dom 15000:- som du är beredd att lägga ut.

Och jag säger det igen, jag ser folk med dom utbildningarna på flera ställen där jag jobbar, och dom kan inte sköta sitt jobb ordentligt. Du får i stort sett en utbildning i att göra redbull-vodka och kasta med flaskor, vilket ser jävligt flashigt ut men du kan i stort sett aldrig göra det i en bar när du jobbar för att det inte finns tid för det.

Snackar du om Thailand-utbildningarna eller den i Magaluf? Vad jag vet får man inte lära sig flairing, däremot över 100 drinkar (man ska kunna minst 40 st utantill efter 3 veckor). Och när jag väl är i Spanien i sommar som jag tänkt, efter kursen, då vill jag ju tjäna pengar såklart.

Att gå en utbildning før att bli bartender är ju skrattretande. Alla har väl druckit tillräckligt mycket sprit før att veta hur en bra gt ska smaka.

Jag har jobbat som bartender i fyra år och børjade längst ner dvs gå runt och plocka glas, diska och annat skit. Erfarenhet väger så fruktansvärt mycket tyngre än utbildning i den branshen.

Om du vill ha en kul semester med mycket supa så kan du sticka till Sydostasien och skaffa dig ett jobb. Laos, Vietnam och Kambodja bjuder alla på utmärkta møjligheter att leva bartenderdrømmen med gratis sprit, mat och boende.

Vad jag (som hard working bartender) fått höra från kolleger/arbetsgivare är att de flesta kurser/utbildningar som äger rum @ Mallorca, Sunny beach, Ayia napa o dyl. ofta ses som oseriösa. Detta kan bero på att eleverna ofta tillåts dricka både under studier och praktik (och nu pratar vi inte vinprovning) vilket inte ses som särskilt seriöst.
Jag vet själv att jag inte skulle lära mig särskilt mycket om jag fick hinka i mig alk under studier. Satsa på något med bättre rykte, till exempel Gbg bartenderskola.

Th1ef: Vill man verkligen lära sig och tar det seriöst, och sedan samtidigt dricker 7 dagar i veckan under de veckor man är där, då måste man ju vara efterbliven.

Och om jag skulle söka jobb någonstans, och dom skiter totalt i mina kunskaper, utan bara går efter att jag gått där och därför inte får jobbet, då vill jag nog inte jobba där heller. Då måste det stället också vara efterblivet.

Alltså, utbildningen funkar säkert i Magaluf, och om du jobbar där en sommar får du ju all erfarenhet du behöver. Även om det inte är så avancerat så får du erfarenhet i mycket annat än att blanda svåra drinkar.
T.ex, i Ayia Napa jobbade jag 7 dagar i veckan i 5 månader, från halv 9 till 4 på natten var det fullt kör och du slet som ett djur.
När jag jobbar i Sverige, eller nu i Oslo är det som piss i havet, du står i baren och det är tryck i 2-3 timmar, och då är det ändå inte ens att jämföra med att stå i en bar på ett charterställe där alla är cp-fulla och skriker o va fan vet jag.

Så hade jag varit ägare av en fullproppad nattklubb i Sverige där det ändå bara går GT, romcola och öl så hade jag lätt anställt en som säsongat ett halvår i Spanien än en nyutbildad snubbe från bartenderskolan i göteborg som vet exakt hur han ska göra en perfekt Singapore Sling!


Summan av kardemumman. Gör va fan du vill, lyssna inte på alla skeptiker som är avundsjuka för att de inte har tagit chansen att åka ner och leva livet, och istället är fast på ett DHL-lager någonstans.

Men tro mig, du som inte ens har högstadieutbildning, och sen får smak på bartenderlivet kommer fastna. Garanterat! ;)

Rizmo: Äntligen någon som faktiskt har lite erfarenhet av detta själv, hehe. Det var lite det jag tänkte också, att oavsett utbildningen så vill jag ju faktiskt stanna där i sommar och jobba i några månader.

Tack!

Min polare gick den utbildningen.. han blev halvalkis men han har fått gott om jobberbjudanden här hemma med den.

skillz
Beror ju på var man vill jobba också.. Olika barer, olika krav. Do what makes you happy. Sedan kan jag tänka mig (vild spekulation, lugna sig) att många ungar som åker ner på bartenderutbildning på semesterorter blir överraskade av pressen och allt som krävs av dem. Om de då häller i sig lite av varje för att orka med det, så är det upp till dem. Seriösa elever vill självfallet hålla sig skärpta och inte dricka alkohol.

Det handlar ju om att visa att du är bra för bartendern.. Nisse p18 med bandana kan inte glida dit, kolla ner i backen och säga.. - får jag ett jobb?

Tänk också på att det är dyrt att bo här på somaren, speciellt runt magaluffs skankområde.

dom flesta jag träffade som jobbade i magaluf efter utbildning sov typ på stranden eller i köken hos dom som gick utbildningen efter dom hade avslutat dem

Man får väl inte ens jobba som bartender i Sverige efter att enbart ha varit på Kos i tre veckor och serverat vodka-redbull?

1. Ska inte vara på Kos
2. Serverar annat än vodka-redbull
3. Jo!

Okej, jag ska omformulera mig för att inte låta allt för negativ för folk verkar ha en emo-nerv för sådant.

skillz: om du går en sådan utbilning i magaluf så får du nog vara beredd att jobba hårdare i början, och verkligen ge 110% för att ge dig själv ett rykte som en som sliter som en hund.

klart att det är en upplevelse att åka till spanien, men du får samma gemenskap med dina klasskamrater här i sverige, med skillnaden att du är nykter under tiden! :)

Äh, kan vara precis lika nykter i Spanien med.

men herregud, ÅK BARA.


envis som en jävla 5åring är du ju.