Någon som har ett bra ramen (nudel) recept?
Vill göra nudelsoppa efter att ha kollat på Anthony Bourdain hela dagen. Gärna med typ lätt halstrad biff i.
Man kan ju ha allt möjligt i, men tänkte höra om någon vet en god buljong..
Har googlat, men de flesta recept känns inte helt hundra. Vill inte ha några jobbiga ingredienser.. men t.ex misopasta går bra..
hittade med svampbuljong, hönsbuljong, misopasta och sake, det känns som den smaken jag eftersöker (med hackad vitlök och chili också). Kan man ersätta sake med något?
Jag skyller allt på Emma!
|