Vasshet?
På sistone har jag börjat fundera en massa på vad vasshet egentligen är. Vet inte riktigt vad den riktiga benämningen är men det finns väl flera faktorer som avgör vasshet.
Vad är det till exempel som gör att en rakkniv kan vara hur vass som helst när en morakniv aldrig kan bli lika vass? Jag antar att vinkeln på eggen är betydande men det borde ju innebära att ett bredare blad inte kan vara lika vasst som ett tunt och så är det väl ändå inte? Fast å andra sidan så kan man ju skära sig på ett papper och det är ju på ett sätt vasst men inte alls på samma sätt som en kniv.
Vet inte vad jag ska googla på men posta gärna länkar i ämnet och skriv och förklara allt ni vet!