I början av Januari 2014 låstes Whoa och du kan alltså ej logga in eller skriva något nytt i forumen. Innehåll i forum osv kommer finnas tillgängligt. Läs Mer »

Olivplja + Pommesfritte = ?

Övrigt - Blandat

   

2007-11-29 17:49

Olivplja + Pommesfritte = ?

Jag har funderat på detta ett tag nu.. Man säger ju att pommesfritte är farligt, kolesterolhalten stiger tills den slår i kometerna och det är rena självmordet pga risken för hjärt och skärlsjukdomar.

Men om man friterar potatisen i olivolja som är ett nyttigt omättat fett så borde pommesfritten vara ofarliga...

 

2007-11-29 17:50
eller så kör du dom i ugnen utan att använda varken smör eller olja.
Rhetoric
1. the art of speaking or writing effectively
2. skill in the effective use of speech

2007-11-29 17:52
Rhetoric

Eller så vill använder jag vitlök + olivolja även i ugenen, fick du IG i hemkunskap eller?
 

2007-11-29 17:58
om du vill ha äckliga pommes så gör du så ja.
jag har aldrig läst hemkunskap.
Rhetoric
1. the art of speaking or writing effectively
2. skill in the effective use of speech
Moderator

2007-11-29 18:00
Problemet med pommes frites är väl att det är transfett? Och transfett blir det väl när man hettar upp det och låter det stelna?
För isf borde det inte spela någon roll vilken olja du använder.
Nu när whoa till slut ska lägga ned kan det vara dags att sammanfatta allt jag har lärt mig här genom åren: WORD! på Misery_chick

2007-11-29 18:01
Klyftpotatis gör man i ugnen så (på mitt sätt) eller halvfabrikat.

Men nu håller vi oss till ämnet.

 

2007-11-29 18:02
Kaptenkrok

Jasså, jag tror jag har fått höra om dedär.. ska kolla vad transfett e..
 

2007-11-29 18:02
Olivolja här så låg rykpunkt att den inte lämpar sig väl för fritering.
Det är inte lätt när det är svårt..